KALP PASTA

Kalp pasta kalıbımı 1 ay kadar önce almıştım fakat kullanmak şimdi nasip oldu.

Pastanın yapılışı:

• 7 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

Yumurtaları güzelce mikresle köpürtelim içine şekeri ilave edip tekrar çırpmaya devam edelim iyice köpürttükten sonra süzgeçten eleyerek unu,kakaoyu,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edelim yağlanmış kalp kalıbımıza dökelim.150 derece önceden ısıtılmış fırına pişmeye bırakalım.Kekimiz pişince biraz soğuyunca kalıptan çıkarıp 2ye bölelim. Diğer malzemeleri hazırlayıp kekin içen sırasıyla pudingin yarısını ve çilekleri sonra pudingin diğer yarısın yerleştirelim.Enson da kekin üzerini çikolata sosla kaplayalım.

• İç kremanın malzemeleri:
• 1paket çilekli puding
  
• tarifine göre süt yarım bardak az olacak
• çilek

Yapılışı:

üzerindeki tarife göre yapınız

Dış kremanın malzemeleri:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un

Yapılışı: bunların hepsini bir küçük tencerede karıştıralım ocakta altı kısık olarak pişirelim biraz koyu kıvam olabilir biraz kaşıkla çırpalım pastayı kaplayalım enson da pasta süsleriyle süsleyelim.

Bence tadı çok hoş hem de çok kolay bir tarif. Poğça yapmaya vakti olmayanların kolayca ve çabucak yapacakları bir tarif.

TUZLU TART

MALZEMELER:

• Yarım Paket Margarin (yumuşatılmış)
• 1 Su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (bir tanesi içine diğeri üzerine)
• 1 Su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Turtanın üzerine:

• 125 gr. Beyaz peynir
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• Yarım demet maydanoz
• İçine de yumurta akını kat

Yapılışı:

• Hamuru yağur biraz ayır üzerine şeritler için
• İçine peynirleri ve maydanozu da ilave edip yumurtanın beyazını da ekleyip karıştır ve üzerine yay
• Enson da ayırdığımız hamuru açıp şeritler kesip köşelemesine kafesler yap
• üzerine yumurta sarısını sür 180 derecede fırında pirşir.

İŞTE BENİM 7,5 AYLIK AMA SÜPER MARİFETLİ OĞLUM FURKAN.İKİ DEFA EVDEKİ ÇİÇEK SAKSISINI DÖKTÜ YETMEDİ ANANESİNİN ÇİÇEKLERİNE DE EL ATTI ORDA DA BİR ÇİÇEK SAKSISINI DÖKTÜ.

PRENSES PASTA

MERHABA! Enson yaptığım ve adını kızımın koyduğu pastamı anlatacağım sizlere..

PRENSES PASTA

Malzemeler:

• 1 tane hazır pasta keki
  
• 1 paket çilekli puding
  
• 2 paket kremşanti
  
• 3,5 su bardağı süt
  
• Biraz vişne ve biraz da çilek
  
• Mavi ve kırmızı gıda boyası kullanarak mor elde ettim.

Yapılışı:

Küçük boyda bir çırpma kasesinin içine streçfilm yerleştirelim daha sonra kekimizin bir katını da yerleştirelim. İçine önce 2,5 su bardağı sütle hazırlamış olduğumuz çilekli pudingimizin bir kısmını, meyvelerimizi ve pudingimizin diğer yarısını sırasıyla yerleştirelim. En son da pastamızın diğer yarısını yerleştirelim ve buzdolabına en az 2 saatliğine dinlenmeye bırakalım. Pastamız dinlenirken 2 paket krem şantimizi 1 su bardağı sütle hazırlayalım dolaba bırakalım onu da dinlendirelim. Pastamız dinlendikten sonra da pastamızı tepsiye ters çevirelim. Üzerini süslemek için diğer yandan kremşantimizi biraz beyaz ayırdıktan sonra gıda boyasıyla renklendirelim pastamızın üzerine renkli olanı sürelim en son da beyazla süsleyelim. Bende süslerken inciler ve renkli damla çikolatalar vardı onlarda hoş bir görüntü oluştu. Herkese afiyet olsun.

Pembe Menekşem

Bu benim menekşem çook güzel yaratılmış diimii ama..

Uzun süredir yaptığım tariflerin resimleri birikti fakat bir türlü yayınlayamadım.Sebebi belli benim tatlı bücürükler. Aslında Zülalimin bana zahmeti olmuyor aksine yardımı çok dokunuyor. Furkanım da daha 8. ayında eh biraz vakit gerektiriyor. Bende vakit buldukça yorumlara bakıp kapatmak zorunda kalıyorum.

Bu kakaolu toplardan daha önce de yapmıştım tek farkları üzerindeki süsleri, tarifleri aynı. Aslında ben bu tarifi portakalağacından almıştım. Çok beğendim ve sürekli yapıyorum.

SÜSLÜ KAKAOLU TOPLAR

MALZEMELER:

1.5 PAKET BİSKÜVİ

2 KAŞIK KAKAO

YARIM MARGARİN YADA TEREYAĞI

1 SU BARDAĞI VİŞNE SUYU

2 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN EVDEKİ MALZEMELERDEN NE ÇIKARSA

TARİFTE HİNDİSTAN CEVİZİ YAZIYORDU.

YAPILIŞI:

BİSKÜVİLERİ ROBOTTA ÖĞÜTÜP DİĞER MALZEMELERİ DE ÜZERİNE İLAVE EDİP YOĞURALIM. KÜÇÜK TOPLAR HAZIRLAYIP HİNDİSTAN CEVİZİNE BULUYORUZ. BİR SAAT BUZDOLABINDA DURUNCA ÇOK GÜZEL OLUYORLAR. AFİYET OLSUN..

Enson yaptığım muffinlerin resimlerini yayınlıyorum.

Kakaolu Muffinler

Gereken malzemeler;

2 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

yarım paket tereyağı yada margarin (eritilip soğutulmuş olmalı)

yarım paket kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağının üstündenden bir parmak az un

İçine damla çikolata

Üstüne file fındık ve vişne

Yapımı;

Yumurtarı mikserle köpürtelim, şekerini de ilave edip köpürtmeye devam edelim, yoğurt ve yağı da ilave edip karıştıralım kalan diğer malzemeler un, kabartma tozu, vanilya yı da ilave edelim yeniden karıştıralım arkasından damla çikolataları ilave edelim.

Muffin kalıplarını tepsiye dizelim içine 1 çorba kaşığı kek hamurundan koyalım, üzerini file fındıkla süsleyelim(Ben hamurun bir kısmına da vişneli yaptım her kekin üzerine bir tane vişne koydum).150 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda keklerimizi pişirelim. Keklerimiz küçük olduğu için kısa sürede pişiyorlar.Afiyet Olsun..