Kızımın ve Babasının eve gelince ilk sözleri 'Tatlı birşeyler varmı?'oluyor.Artık klasik oldu bu söz.Tabi biz tatlı yedikçe artan kilolar ve bunları vermek için yapılan diyet başlangıçları..Neyse biz tadına bakalım sizinle resimlerini paylaşalım.
Geçenlerde hem tatlı olsun hem de vitaminli olsun diye Portakallı Muhallebi yaptım.
Sütlü muhallebi için;
- 3su bardağı süt
- yarım su bardağı şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Portakallı Muhallebi için;
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1su bardağı su
- 2.5 yemek kaşığı nişasta
- yarımdan biraz fazla şeker
Sütlü Muhallebi'nin bütün malzemelerini tencerede koyulaşıncaya kadar pişirelim.Kaselerin dibine paylaştıralım.
Biraz soğuyunca portakallı Muhallebi'nin de malzemelerini tencerede koyulaşıncaya kadar pişirelim. Sütlü muhallebilerin üzerine azar azar paylaştıralım.
*****
Kızımla birlikte süsledik tatlılarımızı.Kızımla birlikte karşılıklı oturup 2'şer kâse yedik afiyetle.