BAYRAM PASTASI

Kusura bakmayın arkadaşlar ben yazılarıma biraz ara verdim sanırım.Ramazan telaşı bayram tatili derken ancak oturup da birşeyler yazmaya fırsat bulabildim.

MALZEMELER

kekinin malzemeleri:

• 4yumurta
• 14kaşık tozşeker
• 10kaşık un
• 3kaşık margarin (eritilmiş soğutulmuş)
• 1paket vanilya

kremanın malzemeleri:

• 3karış margarin eritilmiş soğutulmuş
• 2yumurta
• 1çay bardağı kakao
• 1çay bardağı toz şeker
• bu malzemeleri çırpalım istersek içine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata da ekleyebiliriz.

kekin yapılışı:

Malzemelerin hepsini çırpalım, benim tepsim küçük mini fırın tepsisi olduğu için hamuru ikiye ayırıp tepsinin altına yağlı kağıt serip hamuru dökelim 15dakika150 derecede pişirelim (yanlız dikkat edelim kurumadan almalıyız fırından)fırından çıkarınca ters çevirip kağıdı çıkarılım.Kek ince bir kek oluyor onu uzun olarak 3e bölelim, arasına ve üzerine yaptığımız kremayı sürelim üst üste dizelim.(eğer çok yüksek derseniz ki bence öyle oldu 1katını ayırın kalan kremayla da onu küçük pasta yapın.)üzerini istedeğimiz şekilde süsleyelim.Buzdolabında 2saat kadar bekletirsek daha güzel olur.Afiyet olsun..